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Publié : 28 janvier 2014

Sortie des DP3 à la chocolaterie : le compte-rendu

Le mardi 14 janvier, les élèves de DP3 et les 4èmes de l’accompagnement éducatif sont allés à Damville, à la chocolaterie Michel Cluizel. Un animateur nous a montré d’abord un film sur la récolte des fèves de cacao dans le monde et la fabrication du chocolat. Nous avons vu des panneaux sur l’Histoire du chocolat. Puis nous avons goûté plusieurs chocolats et nous avons constaté qu’il y a des arômes. C’est une découverte pour les DP3 d’une industrie locale, et d’une filière de production.

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