COLLEGE MAURICE DE BROGLIE

Début Janvier, ont été installés à la cantine des bacs et un récipient pour le pain. En effet, après le diagnostic effectué cet automne par M. Lamblin, on a estimé que 2 tonnes de nourriture par an sont perdus !
Les raisons ? On pense que les 6 èmes et les 5 èmes n’osent pas demander au chef de plus petites portions. Quant aux 4 èmes et aux 3 èmes, ils n’aiment pas toujours ce qu’ils ont dans leur assiette.
La nourriture, ainsi triée, est récupérée et mise au compost.
A la fin de l’année, un nouveau diagnostic sera établi pour voir l’évolution du gaspillage.